ケチャップ味に卵がとろりとからみます
ナポリタンの卵とじ
2018年12月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー847 kcal
塩分4.3 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 30.2 g | 34.8 g | 糖質 | 90.6 g | 食物繊維 | 6.5 g | 126 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 30.2 g | 34.8 g | 126 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 90.6 g | 食物繊維 | 6.5 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- スパゲッティ200ｇ
- 溶き卵3個分
- ベーコン4枚
- ピーマン2個
- たまねぎ（薄切り）1/2個分
- バター大さじ2
- 〔Ａ〕トマトケチャップ大さじ3
- 〔Ａ〕中濃ソース大さじ1
- 粉チーズ大さじ1
- こしょう少々
作り方
- 1ベーコンは幅1cmに切る。ピーマンは縦半分に切り、幅5mmの斜め切りにする。
- 2鍋に湯2Lを沸かして塩大さじ1（材料外）を入れ、スパゲッティを袋の表示時間より1分短くゆでる。ゆで汁大さじ2を取り分け、スパゲッティを水で洗い、水気をきる。
- 3フライパンにバターを中火で溶かし、ベーコン、たまねぎを炒める。たまねぎがしんなりしたら、ピーマンを加えてサッと炒める。
- 4スパゲッティを加え、ゆで汁、Aをからめ、粉チーズ、こしょうを加える。卵を回し入れ、大きく混ぜて半熟状にする。
レシピに使われている商品
- アントニオ デ ニーロ スパゲッティ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています