旬の果物を使って作るクイックデザート
ぶどうと柿のヨーグルトパフェ
2018年10月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー107 kcal
塩分0.2 g
調理時間10 分+
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2.7 g | 3.3 g | 糖質 | 16.6 g | 食物繊維 | 0.7 g | 75 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 2.7 g | 3.3 g | 75 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 16.6 g | 食物繊維 | 0.7 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（3～4人分）
- 〔Ａ〕プレーンヨーグルト（無糖）200ｇ
- 〔Ａ〕はちみつ小さじ2～3
- ぶどう（種なし・皮ごと食べられるもの）6粒
- 柿1/2個
- コーンフレーク大さじ6～8
- チョコレート（またはチョコペン）適量
作り方
- 1チョコレートは刻んで耐熱のボウルに入れ、湯せんにかけて溶かす。クッキングシートを円すい状に丸めてチョコレートを入れ、別のクッキングシートを広げた上に十字架の形にしぼる。冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
- 2Aは混ぜる。ぶどうは半分に切る。柿は1.5cm角に切る。
- 3グラスにコーンフレークを等分に入れ、Aを加え、柿、ぶどう、1を飾る。
レシピに使われている商品
- CGC コーンフレークプレーン
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています