野菜の食感が楽しいひと品です
トマトとパプリカの冷製パスタ
2018年8月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー458 kcal
塩分3.5 g
調理時間15 分+
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 17.7 g | 14.8 g | 糖質 | 56.2 g | 食物繊維 | 4.8 g | 38 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 17.7 g | 14.8 g | 38 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 56.2 g | 食物繊維 | 4.8 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2～3人分）
- スパゲッティ200ｇ
- トマト大1個（200ｇ）
- パプリカ（黄）1/2個
- たまねぎ（みじん切り）1/4個分
- 〔Ａ〕オリーブ油大さじ2
- 〔Ａ〕塩小さじ1/2
- 〔Ａ〕こしょう少々
- 枝豆（ゆでたもの）100ｇ
- 生ハム5枚
作り方
- 1トマトとパプリカは粗いみじん切りにしてボウルに入れる。たまねぎとAを加えて混ぜ、冷蔵庫で20～30分冷やす（時間外）。
- 2枝豆はさやから出し、生ハムは食べやすい大きさに切る。
- 3鍋に湯2Lを沸かして塩大さじ1（材料外）を入れ、スパゲッティを袋の表示時間通りにゆでる。冷水にとり、完全に冷めたら水気をよくきる。
- 43を1のボウルに入れて混ぜ、2を加えてサッとあえる。
レシピに使われている商品
- CGC 早ゆでスパゲッティ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています