ごまがたっぷりで香ばしい
サラダチキンのぶっかけそば
2018年8月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー499 kcal
塩分3.2 g
調理時間15 分+
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 29.4 g | 10 g | 糖質 | 67.3 g | 食物繊維 | 7.2 g | 151 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 29.4 g | 10 g | 151 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 67.3 g | 食物繊維 | 7.2 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- そば（乾麺）2束
- サラダチキン（プレーン）1袋
- きゅうり1本
- トマト小1個
- 塩小さじ1/3
- 〔Ａ〕白すりごま大さじ2
- 〔Ａ〕ごま油小さじ1
- 〔Ｂ〕冷水1カップ
- 〔Ｂ〕めんつゆ（3倍濃縮タイプ）1/3カップ
作り方
- 1きゅうりは小口切りにして塩をまぶして15分ほどおき（時間外）、もんで水気をしぼる。トマトは1cm角に切る。サラダチキンは大きめにさく。
- 2ボウルに1を入れ、Aで軽くあえる。
- 3鍋に湯を沸かし、そばを袋の表示時間通りにゆでる。流水で洗い、水気をきって器に盛る。2をのせ、Bを混ぜてかける。
レシピに使われている商品
- 適量適価 サラダチキン プレーン、CGC 峠そば
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています