Kitchen365 by ふれ愛交差点。

夏にぴったり。ポン酢しょうゆを混ぜてさっぱりと

トマト納豆そば

Recipes for everyone!

2018年7月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    436 kcal

  • 塩分

    1.1 g

  • 調理時間

    10 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
19.8 g 6.6 g 糖質 67.1 g 食物繊維 8.5 g 69 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
19.8 g 6.6 g 69 mg
炭水化物
糖質 67.1 g 食物繊維 8.5 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • そば(乾麺)2束(200g)
  • 納豆2パック
  • トマト1個
  • 青じそ4枚
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • 麺つゆ(ストレート)大さじ2
材料・調理の目安

作り方

  • 1トマトは1cm角に切る。青じそはせん切りにして水につけ、ざるに上げてペーパータオルで水気をふく。
  • 2ボウルにトマト、納豆を入れて混ぜ、ポン酢しょうゆ、麺つゆを加えて混ぜる。
  • 3鍋に湯を沸かし、そばを袋の表示時間通りにゆでる。ざるに上げて冷水で洗い、水気をよくきる。
  • 4器にそばを盛り、2をかけ、青じそをのせる。味をみて、お好みで麺つゆ(材料外)をかけて食べる。

レシピに使われている商品

  • CGC 峠そば

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています