Kitchen365 by ふれ愛交差点。

おかずにも、おつまみにも。子どもも大人も大よろこび!

魚肉ソーセージの串揚げ

Recipes for everyone!

2018年6月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    476 kcal

  • 塩分

    2.2 g

  • 調理時間

    15 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
18 g 27.6 g 糖質 35.2 g 食物繊維 2.2 g 131 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
18 g 27.6 g 131 mg
炭水化物
糖質 35.2 g 食物繊維 2.2 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • 魚肉ソーセージ2本
  • 長ねぎ(白い部分)1本分
  • 〔A〕卵1個
  • 〔A〕薄力粉大さじ3
  • 〔A〕水大さじ3
  • パン粉適量
  • サラダ油大さじ5
  • パセリ適量
材料・調理の目安

作り方

  • 1魚肉ソーセージは長さを4等分に切る。長ねぎも同じ長さに切る。串に魚肉ソーセージ、長ねぎの順に刺し、もう1回くり返す。
  • 2バットにAを混ぜ合わせ、1を入れて全体にからめ、パン粉をつける。
  • 3フライパンに油を中火で熱し、2をきつね色になるまで揚げ焼きにする。器に盛り、お好みでパセリを添える。

レシピに使われている商品

  • CGC おさかなソーセージ

ワンポイントメモ

長ねぎはズッキーニに代えてもOKです。魚肉ソーセージと同じような形になるように切って串に刺してください。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています