軽いおつまみが欲しい時に。切って混ぜるだけだから簡単です
トマトとオイルサーディンのカナッペ
2018年6月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー144 kcal
塩分0.5 g
調理時間10 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 5.6 g | 7.4 g | 糖質 | 13 g | 食物繊維 | 1.1 g | 68 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 5.6 g | 7.4 g | 68 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 13 g | 食物繊維 | 1.1 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2～3人分）
- トマト1個
- オイルサーディン50ｇ
- 〔Ａ〕オリーブ油大さじ1/2～1
- 〔Ａ〕レモン汁小さじ1
- 〔Ａ〕粗挽き黒こしょう少々
- バゲット（厚さ1cmの輪切り）適量
- バジルの葉（小さくちぎる）適量
作り方
- 1トマトは1cm角に切ってボウルに入れる。オイルサーディンの油をきって加え、粗くほぐす。Aを加え、よく混ぜる。
- 2バゲットは、オーブントースターで軽くトーストする。1をのせ、バジルの葉を飾る。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています