簡単なのに豪華な見た目でおもてなしにも
トマトとアボカドのチーズ焼き
2018年5月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー512 kcal
塩分2.6 g
調理時間25 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 27.9 g | 35.6 g | 糖質 | 14.8 g | 食物繊維 | 3.7 g | 192 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 27.9 g | 35.6 g | 192 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 14.8 g | 食物繊維 | 3.7 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- 合いびき肉200g
- トマト1個
- アボカド大1/2個
- ピザ用チーズ50g
- 〔Ａ〕卵1/2個
- 〔Ａ〕たまねぎ（みじん切り）1/4個分
- 〔Ａ〕パン粉1/2カップ
- 〔Ａ〕トマトケチャップ、ウスターソース各小さじ2
- 〔Ａ〕コンソメ（顆粒）小さじ1/3
- 〔Ａ〕塩小さじ1/4
- 〔Ａ〕こしょう少々
作り方
- 1ボウルにひき肉とＡを入れ、粘り気が出るまで練る。トマトは幅7mmの半月切りにし、アボカドは横に幅7mmに切る。
- 2耐熱の容器にひき肉を敷き詰め、上にトマト、アボカドを交互に並べ、チーズをかける。オーブントースターに入れ、焼きムラができないように途中で向きを変えながら20分焼く（竹串を刺し、透明な肉汁が出てくれば焼けている）
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています