Kitchen365 by ふれ愛交差点。

さわやかな酸味と香りでおいしさアップ!

かぶとツナのレモン風味あえ

Recipes for everyone!

2018年3月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    115 kcal

  • 塩分

    0.7 g

  • 調理時間

    5 分+

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
7.9 g 6.5 g 糖質 4.7 g 食物繊維 2.6 g 94 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
7.9 g 6.5 g 94 mg
炭水化物
糖質 4.7 g 食物繊維 2.6 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • かぶ3個(240g)
  • かぶの葉50g
  • ツナ(缶詰・オイル不使用)1缶
  • 小さじ1/3
  • 〔A〕レモン汁、 オリーブ油各大さじ1
  • 〔A〕黒こしょう少々
材料・調理の目安

作り方

  • 1かぶは8等分のくし形切りにし、葉は長さ1.5cmに切る。ポリ袋に入れ、塩を混ぜる。空気を抜いて袋の口をしばり、15分ほどおく(時間外)。軽くもみ、水気をしぼってボウルに入れる。
  • 2Aを加えて混ぜ、ツナを缶の汁気ごと加え、軽くあえる。

レシピに使われている商品

  • CGC森永 ライトツナフレーク オイル不使用

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています