トッピングのハーフ＆ハーフで、2種の味が楽しめます！
ツナ入りお好み焼き
2018年1月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー494 kcal
塩分3.3 g
調理時間25 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21.4 g | 23.1 g | 糖質 | 44.8 g | 食物繊維 | 4.3 g | 120 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 21.4 g | 23.1 g | 120 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 44.8 g | 食物繊維 | 4.3 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- お好み焼き粉1袋（100g）
- ツナ（缶詰・油漬け）1缶（80g）
- 〔Ａ〕卵2個
- 〔Ａ〕キャベツ（粗いみじん切り）1/4個分
- 〔Ａ〕揚げ玉大さじ4
- サラダ油大さじ1
- 〔Ｂ〕白菜キムチ（粗く刻む）80g
- 〔Ｂ〕ごま油大さじ1/2
- しょうゆ、刻みのり、お好み焼きソース、マヨネーズ、削り節、青のり各適量
作り方
- 1ボウルにお好み焼き粉を入れ、袋の表示通りの水（材料外）を加えて混ぜる。汁気をきったツナ（トッピング用に少し残す）、Aを加えて混ぜる。
- 2フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、1の半量を円形に流し入れ、4～5分焼く。上下を返し、ふたをしてさらに4～5分焼く。もう1枚も同様に焼く。
- 31枚はしょうゆをサッと塗って半分に切り、混ぜ合わせたBと残しておいたツナをのせ、刻みのりをちらす。もう1枚は半分に切ってソース、マヨネーズをかけ、削り節、青のりをふる。それぞれ1/2枚ずつ器に盛る。
レシピに使われている商品
- CGC ライトツナフレーク まぐろ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています