27(ツナ)の日にノンオイルのツナだからさっぱりヘルシー
ツナじゃが
2017年11月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー252 kcal
塩分3.1 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 17.6 g | 2.8 g | 糖質 | 35.8 g | 食物繊維 | 6 g | 96 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 17.6 g | 2.8 g | 96 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 35.8 g | 食物繊維 | 6 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- ツナ（缶詰・オイル不使用）2缶
- じゃがいも大2個
- たまねぎ1/2個
- にんじん1/3本
- さやいんげん4本
- しらたき150ｇ
- サラダ油小さじ1
- 〔Ａ〕水1と1/2カップ
- 〔Ａ〕めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3
作り方
- 1じゃがいもは大きめのひと口大に切る。たまねぎは幅1cmのくし形切りにする。にんじんは幅7～8mmの輪切りにし、大きいものは半月に切る。さやいんげんは長さ3cmに切る。
- 2しらたきはざく切りにして熱湯でゆで、ざるに上げる。
- 3鍋に油を入れて中火で熱し、さやいんげん以外の1を1～2分炒め、油が全体に回ったらAを注ぎ、しらたきとツナを汁ごと加え、中火で5～6分煮る。
- 4上下を返し、さやいんげんを加えて、1分ほど煮る。
レシピに使われている商品
- CGC ライトツナフレークオイル不使用
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています