ジャムを挟んでもおいしい！
かぼちゃパンケーキ
2017年10月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／3枚（ジャムあり）
エネルギー201 kcal
塩分0.3 g
調理時間10 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 4.6 g | 3.9 g | 糖質 | 35.3 g | 食物繊維 | 1.4 g | 74 mg |
※エネルギー・塩分は3枚（ジャムあり）の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 4.6 g | 3.9 g | 74 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 35.3 g | 食物繊維 | 1.4 g |
※エネルギー・塩分は3枚（ジャムあり）の値です
作り方
- 1かぼちゃは種とワタを取ってラップで包み、電子レンジで3分加熱する。あら熱が取れたら皮をむき、フォークなどでよくつぶす。
- 2ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜる。かぼちゃを少しずつ加えてそのつど混ぜる。すべてきれいに混ざったら、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
- 3フライパンに薄く油をひいて弱火にかける。スプーンで小さめ（直径7㎝ほど）に2の生地を流し入れ、1～2分したら裏返し、さらに1～2分焼く。生地がなくなるまで同様に焼く。
- 4焼き上がったパンケーキにお好みでジャムを塗り、2～3枚重ねてピックで留める。
レシピに使われている商品
- CGC ホットケーキミックス
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています