オイル不使用のツナでヘルシーに！
ツナとにらのピリ辛麺
2017年9月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー323 kcal
塩分3.9 g
調理時間10 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15.3 g | 4.2 g | 糖質 | 50.8 g | 食物繊維 | 3.7 g | 44 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 15.3 g | 4.2 g | 44 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 50.8 g | 食物繊維 | 3.7 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- ツナ（缶詰・オイル不使用）1缶（80g）
- にら1束
- 中華蒸し麺2玉
- ごま油少々
- 〔Ａ〕しょうゆ大さじ3
- 〔Ａ〕レモン汁大さじ2
- 〔Ａ〕砂糖大さじ1
- 〔Ａ〕ラー油小さじ1/2
- 〔Ａ〕鶏がらスープ（顆粒）小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう（お好みで）少々
作り方
- 1にらは長さ3㎝に切る。
- 2鍋に湯を沸かし、中華麺を表示通りにゆでる。ゆで上がる1分前ににらも加え、一緒にゆでる。ざるに上げて冷水でサッと洗い、水気をしっかりきる。ごま油を（材料がくっつかないように）かけて混ぜておく。
- 3器に2を盛り、汁気をきったツナをのせる。Ａを混ぜ合わせ、ツナの上から全体にかける。お好みで黒こしょうをふる。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ ライトツナフレーク まぐろ水煮（オイル不使用）
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています