Kitchen365 by ふれ愛交差点。

食欲をそそるカレー風味は、たことも好相性

たこのカレー天ぷら

Recipes for everyone!

2017年7月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    359 kcal

  • 塩分

    0.6 g

  • 調理時間

    15 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
19.2 g 21 g 糖質 20.2 g 食物繊維 1.4 g 63 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
19.2 g 21 g 63 mg
炭水化物
糖質 20.2 g 食物繊維 1.4 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • ゆでだこの足1本(150g)
  • ズッキーニ1/2本
  • 揚げ油適量
  • 〔A〕 天ぷら粉1/3カップ
  • 〔A〕水1/3カップ
  • 〔A〕 カレー粉小さじ1/2
材料・調理の目安

作り方

  • 1たこは大きめの乱切りにする。ズッキーニは長さを半分に切って縦4等分に切る。
  • 2揚げ油を中温に熱する。Aを混ぜて1をくぐらせ、揚げ油に入れる。たこは30秒~1分ほど、ズッキーニは1~2分揚げて油をきり、器に盛る。お好みで塩(材料外)を添え、つけて食べる。

レシピに使われている商品

  • CGC 天ぷら達人

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています