加熱いらずの具で簡単に！
ツナとキャベツの焼き春巻き
2017年7月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー274 kcal
塩分1.4 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10.7 g | 13 g | 糖質 | 25.2 g | 食物繊維 | 2.5 g | 47 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 10.7 g | 13 g | 47 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 25.2 g | 食物繊維 | 2.5 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- 春巻きの皮6枚
- ツナ（缶詰、オイル不使用）1缶（80g）
- キャベツ大3枚
- 塩小さじ1/2
- 〔Ａ〕 薄力粉大さじ1/2
- 〔Ａ〕 水大さじ1
- サラダ油大さじ2
- しょうゆ適量
- マヨネーズ（好みで）適量
作り方
- 1ツナは缶の汁気をきっておく。キャベツは太めのせん切りにして塩をふってもみ、しんなりしたら水気をしぼる。ボウルにツナとキャベツを入れてよく混ぜ合わせる。Aは混ぜ合わせておく。
- 2春巻きの皮を広げ、1を1/6量ずつ平らにのせて包む。巻き終わりにAをつけて留める。
- 3フライパンに油を中火で熱し、2を巻き終わりを下にして並べる。1～2分焼いたら返し、さらに1～2分焼く。斜め半分に切って器に盛り、好みでしょうゆやマヨネーズをつけて食べる。
レシピに使われている商品
- CGC ライトツナフレーク（オイル不使用）
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています