Kitchen365 by ふれ愛交差点。

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さっぱり味の

鶏肉のポン酢トマト煮

Recipes for everyone!

2011年3月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値／１人分

  • エネルギー

    355 kcal

  • 塩分

    3.5 g

  • 調理時間

    15 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
20.2 g 20.5 g 糖質 17.1 g 食物繊維 4.7 g 49 mg

※エネルギー・塩分は１人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
20.2 g 20.5 g 49 mg
炭水化物
糖質 17.1 g 食物繊維 4.7 g

※エネルギー・塩分は１人分の値です

材料（２人分）

  • 鶏もも肉２００ｇ
  • グリーンアスパラガス２本
  • 新たまねぎ２００ｇ
  • 〔Ａ〕カットトマト水煮（缶詰）１缶
  • 〔Ａ〕トマトケチャップ大さじ１
  • 〔Ａ〕ポン酢しょうゆ大さじ２
  • 〔Ａ〕塩、こしょう各少々
  • オリーブ油大さじ１
材料・調理の目安

作り方

  • 1鶏肉はひと口大に、アスパラは斜め切りに、たまねぎはくし形切りにする。
  • 2熱した鍋にオリーブ油を入れ、中火で１の鶏肉、たまねぎを３分ほど炒める。１の残り、Ａを加え、弱火で１０分ほど煮て、火を止める。
  • 3※鶏のから揚げでも代用できます。

レシピに使われている商品

  • ＣＧＣ　若鶏のから揚げ　２５０ｇ

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています
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