Kitchen365 by ふれ愛交差点。

“残りのカレー”を使って簡単アレンジ そのままお鍋で

コーンカレーうどん

Recipes for everyone!

2011年3月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    429 kcal

  • 塩分

    3.7 g

  • 調理時間

    10 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
14.9 g 8.2 g 糖質 65.3 g 食物繊維 5.3 g 58 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
14.9 g 8.2 g 58 mg
炭水化物
糖質 65.3 g 食物繊維 5.3 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • 〔A〕残りカレー300g
  • 〔A〕だし汁1/2カップ
  • 〔A〕麺つゆ(うどん用に希釈)大さじ3
  • うどん(冷凍)2玉
  • コーン(缶詰)1缶
  • 細ねぎ30g
材料・調理の目安

作り方

  • 1鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、電子レンジで加熱したうどんを加える。
  • 21に火が通ったらコーン、小口切りにした細ねぎをちらし、火を止める。
  • 3※食べる時はコーンをよく混ぜてお召し上がりください。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています