シメはラーメンで
春野菜のサラダしゃぶしゃぶ鍋
2011年2月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー896 kcal
塩分6.8 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 34.4 g | 38.8 g | 糖質 | 85 g | 食物繊維 | 10.7 g | 446 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 34.4 g | 38.8 g | 446 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 85 g | 食物繊維 | 10.7 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用）２００ｇ
- レタス１／４個
- 水菜１００ｇ
- 新たまねぎ１個
- 大根１／２本
- にんじん１本
- ミニトマト６個
- 即席袋ラーメン（しお味）２袋
- 昆布だし汁３と１／２カップ
- 和風ドレッシング（市販）適量
- 添付のスープ２袋
作り方
- 1レタス、水菜はざく切りに、たまねぎは薄切りに、大根、にんじんはピーラーで帯状にむく。
- 2鍋に昆布だし汁を入れて火にかける。煮立ったら１、豚肉、ミニトマトをサッと煮て、ドレッシングにつけていただく。
- 3シメは、２に麺、添付のスープを加えていただく。
レシピに使われている商品
- ショッパーズプライス しおラーメン ５食パック
ワンポイントメモ
ミニトマトは中身が熱くなるので、食べる際は注意してください。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています