Kitchen365 by ふれ愛交差点。

簡単節約メニュー

にらキムチもやしうどん

Recipes for everyone!

2011年2月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    605 kcal

  • 塩分

    4.3 g

  • 調理時間

    10 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
20.1 g 30.1 g 糖質 54.4 g 食物繊維 4 g 55 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
20.1 g 30.1 g 55 mg
炭水化物
糖質 54.4 g 食物繊維 4 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • うどん(冷凍)2玉
  • 豚バラ肉150g
  • もやし120g
  • にら50g
  • 白菜キムチ50g
  • かいわれ菜適量
  • 麺つゆ(うどん用に希釈)840ml
  • ごま油大さじ1/2
材料・調理の目安

作り方

  • 1豚肉はひと口大に切り、もやしは根を取り、にらは3cm幅に切る。
  • 2鍋に麺つゆを入れて火にかけ、煮立ったら1、ごま油を加えて中火で5分ほど煮る。
  • 3器に電子レンジで加熱したうどんを盛り、2を加える。キムチをのせ、かいわれ菜を添える。

レシピに使われている商品

  • CGC さぬきうどん(冷凍) 200g×5食入り / CGC 韓国産キムチ

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています