お子さまも喜ぶ
ケーキハンバーグ
2010年11月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー382 kcal
塩分4.3 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 24.2 g | 21 g | 糖質 | 13.4 g | 食物繊維 | 2 g | 62 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 24.2 g | 21 g | 62 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 13.4 g | 食物繊維 | 2 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 合い挽き肉２００ｇ
- しいたけ２枚
- ミックスベジタブル（冷凍）３０ｇ
- 水菜、プチトマト各適量
- 〔Ａ〕塩、こしょう各少々
- 〔Ａ〕卵１／２個
- 〔Ａ〕パン粉１／４カップ
- 〔Ｂ〕たまねぎ（みじん切り）大さじ３
- 〔Ｂ〕酒、しょうゆ各大さじ２
- 〔Ｂ〕はちみつ小さじ２
- サラダ油少々
作り方
- 1ボウルでひき肉、石づきを取ってみじん切りにしたしいたけ、解凍したミックスベジタブル、Ａを加えて混ぜる。
- 2耐熱ボウルに油を薄く塗って１を詰め、ラップをして電子レンジで４分加熱し、ひっくり返して器にのせる。
- 3耐熱ボウルにＢを入れ、ラップをして電子レンジで１分３０秒加熱し、２にかける。ざく切りにした水菜、半分に切ったプチトマトを飾る。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣオーガニック 有機栽培ミックスベジタブル ３００ｇ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています