巻いて焼くだけ
長いもの豚肉巻き
2010年9月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー202 kcal
塩分1.5 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 18.4 g | 10.3 g | 糖質 | 7.2 g | 食物繊維 | 1.6 g | 35 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 18.4 g | 10.3 g | 35 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 7.2 g | 食物繊維 | 1.6 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
作り方
- 1長いもは皮をむいて酢水につけ、５ｃｍの長さの細切りに、えのきは根元を切る。水菜は５ｃｍの長さに切り、長ねぎは５ｃｍの長さに切って縦４等分に切る。
- 2豚肉を広げて１をのせ、巻いてつまようじで止める。
- 3熱したフライパンに油を入れ、中火で２を転がしながら６～７分焼く。器に盛り、混ぜたＡを添える。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ 特選丸大豆しょうゆ １Ｌ／５００ｍｌ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています