ツナ入り
ゴーヤーの青じそサラダ
2010年8月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー173 kcal
塩分2.5 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 6.1 g | 9.9 g | 糖質 | 12.2 g | 食物繊維 | 3.5 g | 146 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 6.1 g | 9.9 g | 146 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 12.2 g | 食物繊維 | 3.5 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- ゴーヤー１／４本
- 塩、水各適量
- ツナ（缶詰）５０ｇ
- たまねぎ１／４個
- 青じそ２枚
- じゃがいも１個
- プチトマト４個
- 〔Ａ〕塩、こしょう各少々
- ごまドレッシング（市販）大さじ２
作り方
- 1ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを取り、薄切りにし、塩水に５分ほどつけて水けをきる。ツナは汁けをきってほぐす。たまねぎは薄切りに、青じそはせん切りにする。
- 2じゃがいもはラップをして電子レンジで３分加熱し、皮をむいて粗くつぶす。
- 3１、２にＡをふり、ドレッシングで和えて器に盛る。半分に切ったプチトマトを添える。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣはごろも シーチキン Ｎｅｗマイルド ８０ｇ×３缶パック
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています