夏休みのランチ
簡単レンジ焼そば
2010年8月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー548 kcal
塩分3.4 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15.4 g | 19.3 g | 糖質 | 70.2 g | 食物繊維 | 5.5 g | 71 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 15.4 g | 19.3 g | 71 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 70.2 g | 食物繊維 | 5.5 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 焼きそばの麺２玉
- ウインナソーセージ４本
- かにかまぼこ２本
- にら２５ｇ
- コーン（缶詰）大さじ３
- サラダ菜１／２個
- プチトマト４個
- 〔Ａ〕中濃ソース大さじ２
- 〔Ａ〕塩少々
- 〔Ａ〕サラダ油小さじ２
- マヨネーズ適量
- 〔Ｂ〕紅しょうが、青のり各適量
作り方
- 1ウインナーは斜め半分に切る。かにかまぼこは手でさく。にらはキッチンばさみで３ｃｍの長さに切る。
- 2耐熱ボウルにほぐした麺、１、コーン、Ａを混ぜ、ラップをして電子レンジで２分加熱する。取り出して軽く混ぜ、再びラップをして１分３０秒加熱し、熱いうちに手でちぎったサラダ菜を混ぜる。器に盛ってマヨネーズを絞り、Ｂをふる。半分に切ったプチトマトを飾る。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています