１日の始まりは「しっかり朝ごはん」 コーンスープ缶を使った
【１】洋風冷やしうどん 【２】夏野菜サラダ
2010年8月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー449 kcal
塩分3.2 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 16.5 g | 10.9 g | 糖質 | 65.8 g | 食物繊維 | 2.9 g | 144 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 16.5 g | 10.9 g | 144 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 65.8 g | 食物繊維 | 2.9 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 【１】洋風冷やしうどん-
- うどん（冷凍）２玉
- コーンスープ（缶詰）２００ｇ
- 牛乳２００ｍｌ
- 〔Ａ〕ハム６０ｇ
- 〔Ａ〕きゅうり５０ｇ
- 〔Ａ〕パプリカ（赤）３０ｇ
- 水菜１０ｇ
- 【２】夏野菜サラダ-
作り方
- 1うどんは耐熱皿にのせ、ラップして電子レンジで１玉につき約４分加熱する。冷水で洗って水けを切る。
- 2Ａはあられ切りにし、水菜は１ｃｍの長さに切る。
- 3耐熱ボウルにコーンスープを入れ、ラップをせずに電子レンジで約３０秒加熱し、牛乳を加え混ぜる。
- 4器に１を盛って３をかけ、２をのせる。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています