Kitchen365 by ふれ愛交差点。

ワインにぴったり 5分ですぐできおつまみ さばの水煮がレモンの香りで爽やかに!

さば缶のレモン風味マリネ

Recipes for everyone!

2016年11月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1/3量

  • エネルギー

    140 kcal

  • 塩分

    0.8 g

  • 調理時間

    5 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
13.4 g 8.4 g 糖質 0.9 g 食物繊維 0 g 168 mg

※エネルギー・塩分は1/3量の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
13.4 g 8.4 g 168 mg
炭水化物
糖質 0.9 g 食物繊維 0 g

※エネルギー・塩分は1/3量の値です

材料(2~3人分)

  • さばの水煮缶詰1缶(200g)
  • レモン(国産)1/2個
  • 〔A〕酢大さじ1
  • 〔A〕粒マスタード、オリーブ油小さじ1
  • 〔A〕塩、黒こしょう各少々
材料・調理の目安

作り方

  • 1レモンは2枚輪切りにし、粗みじん切りにしてボウルに入れる。残りのレモンは果汁をしぼってAとともに加える。
  • 2さばの水煮は軽く汁気をきって1に加え、フォークで粗くくずして混ぜる。

レシピに使われている商品

  • CGC さば水煮

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています