ベーコンと昆布の佃煮チャーハン
2016年10月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー668 kcal
塩分2.6 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 17.2 g | 29.8 g | 糖質 | 79.7 g | 食物繊維 | 3 g | 71 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 17.2 g | 29.8 g | 71 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 79.7 g | 食物繊維 | 3 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
作り方
- 1ベーコンは２ｃｍ幅に切り、しめじはほぐす。青じそはせん切りにする。
- 2熱したフライパンに半量の油を入れ、溶きほぐした卵を加えてサッと炒めて一度取り出す。
- 3空いたフライパンに残りの油、ベーコン、しめじを入れて中火で炒め、ごはん、昆布の佃煮を加えて全体がなじむまで炒め合わせる。
- 4２を戻し入れてさらに炒め、しょうゆで味をととのえて青じそを加える。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ しそ昆布
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています