１０／９（トク（ホ）） トクホの日に
トクホ商品を使ったヘルシーポトフ
2016年10月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー370 kcal
塩分2.8 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21.7 g | 17 g | 糖質 | 29.9 g | 食物繊維 | 6 g | 407 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 21.7 g | 17 g | 407 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 29.9 g | 食物繊維 | 6 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 豚ロース肉（薄切り）１００ｇ
- おさかなソーセージ２本
- トマト１個
- キャベツ１００ｇ
- エリンギ２本
- たまねぎ１／２個
- にんにく（薄切り）１片分
- 〔Ａ〕コンソメ（顆粒）小さじ２
- 〔Ａ〕ウスターソース大さじ１
- 〔Ａ〕トマトジュース（食塩無添加）４カップ
- 〔Ａ〕水２カップ
- 塩、こしょう各少々
作り方
- 1おさかなソーセージは厚めの斜め切りにする。野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2鍋にＡ、にんにくを合わせて煮立たせ、味をみて塩、こしょうでととのえ、１、豚肉を加えて煮て、火が通ったものからいただく。
- 3※お好みで粉チーズを添える。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ おさかなソーセージ ７５ｇ×４本
ワンポイントメモ
特定保健用食品、通称「トクホ」は、消費者庁が特定の健康維持効果が証明されている、と許可をし、その効果を表示することができる食品のことです。「トクホの日」推進委員会は語呂合わせから１０月９日を「トクホの日」とし、生活習慣病の予防を呼びかけています。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています