かんたんもう一品
ガーリックトマトスープ
2016年5月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー144 kcal
塩分1.8 g
調理時間15 分+
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3.3 g | 6.6 g | 糖質 | 16.1 g | 食物繊維 | 2.4 g | 36 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 3.3 g | 6.6 g | 36 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 16.1 g | 食物繊維 | 2.4 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 春キャベツ２枚
- トマト１個
- マカロニ３０ｇ
- 〔Ａ〕にんにく（すりおろし）小さじ１
- 〔Ａ〕たまねぎ（みじん切り）１／４個分
- 〔Ｂ〕塩ひとつまみ
- 〔Ｂ〕コンソメ（顆粒）小さじ１と１／２
- 〔Ｂ〕水２カップ
- オリーブ油大さじ１
作り方
- 1春キャベツはざく切りに、トマトは湯むきして半分に切り、種を取ってざく切りにする。マカロニはパッケージの表示通りにゆでる（時間外）。
- 2鍋にオリーブ油、Ａを入れて中火で炒め、香りが出たら１、Ｂを加えて中火で煮立たせ、ふたをして弱火で約４分煮る。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています