４／２９ 昭和の日に 懐かしい喫茶店の人気メニュー
ナポリタンスパゲッティ
2016年4月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー699 kcal
塩分3.6 g
調理時間15 分+
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 19.9 g | 31.3 g | 糖質 | 74.3 g | 食物繊維 | 5.5 g | 118 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 19.9 g | 31.3 g | 118 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 74.3 g | 食物繊維 | 5.5 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- スパゲッティ１８０ｇ
- ウインナソーセージ４本
- たまねぎ１／２個
- ピーマン１個
- マッシュルーム（水煮、薄切り）３０ｇ
- 粉チーズ適量
- 〔Ａ〕トマトケチャップ大さじ４
- 〔Ａ〕ウスターソース大さじ１／２
- 〔Ａ〕塩、こしょう各少々
- サラダ油適量
- バター１０ｇ
作り方
- 1スパゲッティはパッケージの表示通りにゆで、ざるに上げて水けをきり、油大さじ２をからめ、完全に冷ます（時間外）。
- 2ウインナーは斜め切りに、たまねぎは薄いくし形切りに、ピーマンは細切りに、マッシュルームは汁けをきり、熱して油大さじ１／２を入れたフライパンに入れ、強火でサッと炒める。
- 3２にバターを加えて溶かし、１を加えて強火で炒め合わせる。Ａを加えてからめ、器に盛って粉チーズを添える。
レシピに使われている商品
- アントニオ デ ニーロ スパゲッティ１．７ｍｍ ／ ＣＧＣ トマトケチャップ ５００ｇ
ワンポイントメモ
昭和の日 元来、この日は「（昭和）天皇誕生日」として定められていましたが、昭和天皇が崩御された後、「みどりの日」となり、２００７年の法改正で「昭和の日」となって、「みどりの日」は５月４日に移動しました。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています