サンデーブランチに
ホットケーキのサラダ添え
2016年4月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー689 kcal
塩分2.4 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 19.4 g | 26.5 g | 糖質 | 89.1 g | 食物繊維 | 3.9 g | 297 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 19.4 g | 26.5 g | 297 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 89.1 g | 食物繊維 | 3.9 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- ホットケーキミックス２００ｇ
- 春キャベツ３枚
- ハム３枚
- 新たまねぎ１／４個
- サラダ菜２～４枚
- 〔Ａ〕塩小さじ１／６
- 〔Ａ〕こしょう少々
- 〔Ａ〕酢小さじ２
- 〔Ａ〕オリーブ油大さじ１
- 〔Ｂ〕プレーンヨーグルト（無糖）１カップ
- 〔Ｂ〕卵１個
- 〔Ｂ〕マヨネーズ大さじ１
- バター、メープルシロップ各適量
作り方
- 1春キャベツ、ハムは２ｃｍ四方に、新たまねぎは２ｃｍ角に切り、合わせたＡで和える。
- 2Ｂを混ぜてホットケーキミックスを加え、なめらかに混ぜる。熱したフライパンにバター少々を溶かし、生地の１／４量を流し入れ、弱火で両面をこんがりと焼いて火を通す。残りも同様に焼いて４枚作る。
- 3器に２、１、サラダ菜を盛り合わせ、ホットケーキにバター適量をのせてメープルシロップをかけていただく。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ ホットケーキミックス ２００ｇ×３袋 ／ カナダ産 １００％ピュアメープルシロップ ３００ｇ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています