新生活スタートのお祝いに
春野菜たっぷり 蒸し焼肉
2016年4月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー405 kcal
塩分1.4 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22.1 g | 20.1 g | 糖質 | 24.8 g | 食物繊維 | 3.2 g | 28 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 22.1 g | 20.1 g | 28 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 24.8 g | 食物繊維 | 3.2 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 牛肉（焼肉用）２００ｇ
- 新じゃがいも小２個
- 新たまねぎ１／２個
- グリーンアスパラガス５本
- パプリカ（赤・黄）各１／２個
- 酒１／４カップ
- 焼肉のたれ（市販）適量
- サラダ油適量
作り方
- 1新じゃがいもは皮付きのまま５ｍｍの厚さの輪切りにする。新たまねぎは同じ厚さの半月切りに、アスパラは根元の皮を薄くむいて斜め切りに、パプリカはそぎ切りにする。
- 2熱したホットプレートに油を入れ、牛肉、１を交互に並べ、酒をふってふたをして火を通す。
- 3焼肉のたれをつけていただく。
レシピに使われている商品
- アメリカ産またはオーストラリア産 牛肉（焼肉用） ／ ＣＧＣ ジェントプラス ＣＧＣ ジェント糖質７０％オフ 各３５０ｍｌ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています