Kitchen365 by ふれ愛交差点。

えびと新たまねぎのかき揚げ丼

Recipes for everyone!

2016年3月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    853 kcal

  • 塩分

    1.1 g

  • 調理時間

    20 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
18.7 g 39 g 糖質 98.7 g 食物繊維 1.7 g 65 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
18.7 g 39 g 65 mg
炭水化物
糖質 98.7 g 食物繊維 1.7 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • えび(殻付き)6尾
  • 新たまねぎ1/2個
  • パックごはん2パック
  • 天ぷら粉適量
  • 〔A〕天ぷら粉1/2カップ
  • 〔A〕水3/4カップ
  • 〔B〕麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1
  • 〔B〕水65ml
  • 〔B〕みりん小さじ1
  • 揚げ油適量
材料・調理の目安

作り方

  • 1えびは殻と尾、背わたを取り、1尾を2~3つに切る。新たまねぎは2cm角に切る。
  • 21に天ぷら粉を薄くまぶし、合わせたAに加えてさっくり混ぜ、170℃の揚げ油でカラッと揚げ、油をきる。
  • 3パックごはんはパッケージの表示通りに温めて器に盛り、2をのせ、合わせて軽く煮詰めたBをかける。
  • 4※お好みで木の芽を飾る。

レシピに使われている商品

  • ショッパーズプライス おいしいごはん 200g×3食パック

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています