賞味期限が迫った防災備蓄品を使って
レトルトカレーのトマトリゾット
2016年3月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー445 kcal
塩分2.5 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10.3 g | 20.2 g | 糖質 | 52.6 g | 食物繊維 | 1.7 g | 63 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 10.3 g | 20.2 g | 63 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 52.6 g | 食物繊維 | 1.7 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- レトルトカレー（市販）１袋（２００ｇ）
- トマト大１個
- パックごはん１パック
- たまねぎ１／４個
- ベーコン２枚
- 粉チーズ適量
- 〔Ａ〕コンソメ（顆粒）小さじ１
- 〔Ａ〕水１カップ
- バター１０ｇ
作り方
- 1たまねぎは粗いみじん切りに、トマトは角切りに、ベーコンは短冊切りにする。
- 2熱したフライパンにバターを溶かし、ベーコン、たまねぎを中火で炒め、しんなりしたらＡ、パックごはんを温めずにそのまま加えて煮立たせ、弱火にして約２分煮る。
- 3カレー、トマトを加えて強火にし、全体がなじんで温まったら器に盛り、粉チーズをかける。
- 4※お好みでみじん切りにしたパセリをちらす。
レシピに使われている商品
- ショッパーズプライス おいしいごはん ２００ｇ×３食パック
ワンポイントメモ
２０１１年の３月１１日、東日本大震災が発生しました。防災備蓄用食材の賞味期限をチェックし、古いものから順に使って新しいものを補充するようにしておきましょう。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています