チョコチップクッキー

2016年2月号

栄養成分値／１枚分

エネルギー
200 kcal
塩分
0 g
調理時間
20 分+

たんぱく質	脂質	炭水化物				カルシウム
2 g	10.5 g	糖質	23.3 g	食物繊維	0.6 g	17 mg

※エネルギー・塩分は１枚分の値です

たんぱく質	脂質	カルシウム
2 g	10.5 g	17 mg

炭水化物
糖質	23.3 g	食物繊維	0.6 g

※エネルギー・塩分は１枚分の値です

材料（６～８枚分）

ひとくちチョコレート１／４袋
薄力粉１２０ｇ
砂糖８０ｇ
溶き卵１／２個分
ココアパウダー小さじ１／２
無塩バター８０ｇ

作り方

1チョコレートは粗く刻む。薄力粉はあらかじめざるなどでふるっておく。
2ボウルに室温に戻したバター、砂糖を入れて泡立て器で練り混ぜ、白っぽくなったら溶き卵を加えてさらに混ぜ、なめらかになったらココア、薄力粉を加えてゴムへらで混ぜ、チョコレートも加えてさっくりと混ぜる。
3オーブンの天板にクッキングシートを敷き、２をスプーン２本を使ってざっくりと丸めて並べる。２００℃に予熱したオーブンで１５～１８分焼き、取り出して網の上に移し、冷ます（時間外）。

レシピに使われている商品

ＣＧＣ　ひとくちチョコレート　１４９ｇ

ワンポイントメモ

ラッピングアイデア　●友チョコ向けラッピング／気軽にプレゼントしたい友チョコには、セロファンの袋やプラカップがおすすめです。袋の場合は口をしっかり閉じ、カップはセロファンでおおってテープやシールできちんととめましょう。　●本命チョコ向けラッピング／ギフト用のボックスを使ってお店のようにラッピングしてみましょう。ボックスを用意したら寸法を計り、ぴったり入るようにお菓子のサイズを決めるのがポイントです。

材料・調理の目安

使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています