ひと足早く 週末はクリスマス プチパーティー
生ハムとアボカドのクリームパスタ
2015年12月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー696 kcal
塩分2.5 g
調理時間15 分+
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 19.7 g | 39.9 g | 糖質 | 56.6 g | 食物繊維 | 5.1 g | 90 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 19.7 g | 39.9 g | 90 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 56.6 g | 食物繊維 | 5.1 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 生ハム１０枚
- アボカド１／２個
- スパゲッティ１６０ｇ
- レモン汁大さじ１
- 〔Ａ〕生クリーム１／２カップ
- 〔Ａ〕粉チーズ大さじ１
- 〔Ａ〕塩小さじ１／４
- 〔Ａ〕こしょう少々
- 〔Ａ〕オリーブ油大さじ１／２
作り方
- 1アボカドはひと口大の薄切りにし、レモン汁をまぶす。生ハムは細切りにする。それぞれ飾り用を少し取り分ける。
- 2スパゲッティはパッケージの表示通りにゆで（時間外）、ざるに上げる。
- 3ボウルにＡを合わせ、１（飾り用以外）、２を加えて和え、器に盛る。飾り用の１をのせる。
- 4※お好みでクレソンの葉を飾る。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています