【１】大根とツナの炒め煮 【２】たらこのせごはん 【３】豆腐とわかめの味噌汁
2015年12月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー499 kcal
塩分3.3 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 g | 0 g | 糖質 | 0 g | 食物繊維 | 0 g | 0 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
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| 0 g | 0 g | 0 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 0 g | 食物繊維 | 0 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 【大根とツナの炒め煮】-
- 大根１５０ｇ
- 大根の葉２０ｇ
- ツナ（缶詰）４０ｇ
- しょうゆ大さじ２弱
- 【たらこのせごはん】-
- ごはん４００ｇ
- たらこ４０ｇ
- 【豆腐とわかめの味噌汁】-
- 絹ごし豆腐１００ｇ
- わかめ（乾燥）２ｇ
- 味噌２０ｇ
- だし汁１と１／２カップ
作り方
- 1【大根とツナの炒め煮】
- 2大根は、５ｃｍの長さの拍子木切りにする。
- 3大根の葉は２～３ｃｍの長さに切る。
- 4鍋にツナと１を入れ、中火にかけて約１分炒める。しょうゆを加えて混ぜ、ふたをして中火で約３分煮て、２を加える。再度ふたをして時々混ぜながら火が通るまで煮る。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています