作り方

• 1鮭は半分に切り、塩、酒をふる。
• 2オーブントースターの天板にアルミ箔を敷き、油を塗って１をのせる。
• 3オーブントースターで両面をこんがりと焼き、火を通す。
• 4【お弁当の詰め方のコツ】
• 5先にごはんを詰める　温かいごはんをよそい、お弁当箱の中で動かないようにしっかり詰めます。ギューギューと押さえないようにしましょう。
• 6大きな主菜から先に詰める　焼き鮭、卵焼きなど、形が大きな主菜から詰めましょう。
• 7副菜を詰める　バラバラになりやすいおかずを空いている場所に詰めます。汁けが出やすいおかずは、カップに詰める方がよいでしょう。
• 8すきまを埋める　すきまがあると中身が動きやすいので、お漬物などを詰めて埋めるようにしましょう。