Kitchen365 by ふれ愛交差点。

ツナの冷奴

Recipes for everyone!

2015年9月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    254 kcal

  • 塩分

    1.4 g

  • 調理時間

    10 分+

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
16.1 g 17.5 g 糖質 6.5 g 食物繊維 1.1 g 82 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
16.1 g 17.5 g 82 mg
炭水化物
糖質 6.5 g 食物繊維 1.1 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • ツナ(缶詰)1缶
  • 絹ごし豆腐1丁
  • 青じそ1枚
  • みょうが1本
  • トマト1/4個
  • ラディッシュ1個
  • ハーブソルト少々
  • シーザードレッシング(市販)適量
材料・調理の目安

作り方

  • 1豆腐は重しをして水きりをし(時間外)、角切りにして器に盛り、ハーブソルトをふる。
  • 2ツナは調味液をきる。青じそはちぎり、みょうがは薄切りに、トマトは角切りに、ラディッシュは薄切りにする。
  • 31に2のツナ、青じそ、みょうが、ラディッシュをのせ、ドレッシングをかける。2のトマトを添える。

レシピに使われている商品

  • CGCツナ缶 各種

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています