Kitchen365 by ふれ愛交差点。

ポテトチップスの衣で作る

ポテチでフライドチキン

Recipes for everyone!

2015年9月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    591 kcal

  • 塩分

    0.7 g

  • 調理時間

    15 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
33.9 g 26.5 g 糖質 46.9 g 食物繊維 1.9 g 91 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
33.9 g 26.5 g 91 mg
炭水化物
糖質 46.9 g 食物繊維 1.9 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • 鶏むね肉1枚
  • ポテトチップス(うす塩味)30g
  • 塩、こしょう各少々
  • 〔A〕卵1個
  • 〔A〕薄力粉100g
  • 〔A〕牛乳1/2カップ
  • 揚げ油適量
材料・調理の目安

作り方

  • 1鶏肉は細長く切り、塩、こしょうをふる。ポテトチップスは粗く砕く。
  • 2Aをよく混ぜて1の鶏肉をくぐらせ、ポテトチップスをまぶして170℃の揚げ油でカリッと揚げる。
  • 3油をきって器に盛る。
  • 4※お好みでくし形切りのレモン、サラダ菜を添える。

レシピに使われている商品

  • CGCポテトチップスうすしお味 160g

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています