８／６（ハム） ハムの日に
ハムともやしの中華風サラダ
2015年8月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー166 kcal
塩分2.6 g
調理時間10 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 9.9 g | 10.1 g | 糖質 | 8.3 g | 食物繊維 | 1 g | 13 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 9.9 g | 10.1 g | 13 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 8.3 g | 食物繊維 | 1 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- ロースハム６枚
- もやし１５０ｇ
- 錦糸玉子（市販）２０ｇ
- 〔Ａ〕砂糖小さじ１／３
- 〔Ａ〕酢小さじ２
- 〔Ａ〕麺つゆ（３倍濃縮）大さじ１と１／２
- 〔Ａ〕水大さじ２
- 〔Ａ〕ごま油小さじ２／３
作り方
- 1もやしは熱湯でサッとゆでて冷水に取り、ざるに上げて水けをしっかりきる。
- 2ハムは細切りにし、１、錦糸玉子と合わせて器に盛る。
- 3合わせたＡをかける。
- 4※お好みで刻んだかいわれ菜をちらす。
レシピに使われている商品
- Ｖパック ロースハム １３５ｇ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています