８／３（はちみ（つ）） はちみつの日に
ガーリックハニーチキン
2015年8月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー368 kcal
塩分1.6 g
調理時間15 分+
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 25.7 g | 21.5 g | 糖質 | 13.7 g | 食物繊維 | 0.8 g | 20 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 25.7 g | 21.5 g | 20 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 13.7 g | 食物繊維 | 0.8 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 鶏むね肉１枚
- たまねぎ１／３個
- ミニトマト４個
- 〔Ａ〕にんにく（すりおろし）小さじ１
- 〔Ａ〕しょうゆ、はちみつ、白ワイン各大さじ１
- 〔Ａ〕こしょう少々
- サラダ油大さじ１／２
- バター１０ｇ
作り方
- 1たまねぎはすりおろしてＡと混ぜ、鶏肉を加えてもみ込み、約１時間漬ける（時間外）。
- 2肉の汁けをふいて、熱して油を入れたフライパンに入れ、弱めの中火で焼く。火が通ったら、バター、ヘタを取ったミニトマトを入れ、１の漬け汁を加えて強火にし、手早く煮詰める。
- 3食べやすく切り、ミニトマトと一緒に器に盛る。
- 4※お好みできゅうりの薄切りを添える。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ はちみつ ２５０ｇ・４００ｇ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています