ひまわりウインナーのカレーピラフ

2015年7月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値/1人分
エネルギー
556 kcal
塩分
2.2 g
調理時間
20 分+
たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
---|---|---|---|---|---|---|
11 g | 16.8 g | 糖質 | 85.5 g | 食物繊維 | 1.1 g | 18 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
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11 g | 16.8 g | 18 mg |
炭水化物 | |||
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糖質 | 85.5 g | 食物繊維 | 1.1 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料(1人分)
- ごはん200g
- ウインナソーセージ2本
- ミックスベジタブル(冷凍食品)大さじ4
- 〔A〕カレールウ(市販)1/2片(約10g)
- 〔A〕トマトケチャップ小さじ1
- 〔A〕塩、こしょう各少々
- 〔A〕水大さじ1
- サラダ油小さじ1
作り方
- 1耐熱容器にAを入れてラップをし、電子レンジで40~50秒加熱してよく混ぜます。ごはん、ミックスベジタブル(凍ったまま)を加えて混ぜ、ラップをして電子レンジで約1分加熱し、取り出してよく混ぜます。
- 2ウインナーは下記の方法でひまわりの形にします。
- 3お弁当箱に1を詰め、2をのせます。
- 4【ひまわりウインナーの作り方】
- 5ウインナー1本に5mm幅の切り込みを入れます。
- 6切り込みの中心から包丁を入れて縦半分に切ります。これが花びらになります。
- 7もう1本を5つに切り、右から2番目と左から2番目の切り口に格子状の切り込みを入れます。これがひまわりの種の部分になります。
- 8フライパンを熱して油を入れ、ウインナーを弱めの中火で焼きます。切り込みが開いたら器に取り、冷まします。(時間外)
- 9種のまわりに花びらを巻きつけ、ピックで留めます。残ったウインナーとともにピラフにのせます。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています