Kitchen365 by ふれ愛交差点。

卵とハムのサンドイッチ

Recipes for everyone!

2015年6月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    585 kcal

  • 塩分

    2.8 g

  • 調理時間

    15 分+

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
19.5 g 34.8 g 糖質 43.5 g 食物繊維 2.6 g 65 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
19.5 g 34.8 g 65 mg
炭水化物
糖質 43.5 g 食物繊維 2.6 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(1人分)

  • 1個
  • ハム2枚
  • 食パン(8枚切り)2枚
  • レタス1枚
  • 〔A〕塩、こしょう各少々
  • トマトケチャップ小さじ2
  • マーガリン大さじ1
  • サラダ油大さじ1
材料・調理の目安

作り方

  • 1卵にAを混ぜ、熱して油を入れたフライパンに入れ、弱めの中火でゆっくりかき混ぜ、半熟状になってきたら片側に寄せてオムレツのように形をととのえます。ひっくり返して約10秒焼き、中まで火を通して取り出します。
  • 2パンは片面にマーガリンの半量を塗り、レタス、ハム、1の順にのせ、ケチャップをかけます。もう1枚のパンの片面に残りのマーガリンを塗り、挟んでアルミ箔で包み、約5分おいてなじませます(時間外)。3等分に切ります。

ワンポイントメモ

卵は中までしっかり火を通すこと アルミ箔に包んでなじませると切りやすくなるよ

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています