Kitchen365 by ふれ愛交差点。

ミートソースオムライス

Recipes for everyone!

2015年4月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    733 kcal

  • 塩分

    3.5 g

  • 調理時間

    15 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
23.6 g 28.4 g 糖質 87.6 g 食物繊維 3.1 g 87 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
23.6 g 28.4 g 87 mg
炭水化物
糖質 87.6 g 食物繊維 3.1 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • ごはん400g
  • 4個
  • パスタ用ミートソース(市販)1袋(260g)
  • グリーンアスパラガス2本
  • グリーンピース(正味)20g
  • 〔A〕パセリ(みじん切り)大さじ1
  • 〔A〕塩、こしょう各適量
  • 〔B〕牛乳大さじ2
  • 〔B〕塩、こしょう各少々
  • バター30g
材料・調理の目安

作り方

  • 1ごはんにAを混ぜて器に盛る。
  • 2卵2個を溶き、Bの半量を混ぜる。熱したフライパンに1/3の量のバターを溶かし、オムレツを作って1にのせ、中心を切って開く。もう一つ同じように作る。
  • 32のフライパンに残りのバターを溶かし、斜め切りにしたアスパラ、グリーンピースを炒めてミートソースを温めずに加え、煮立てて2にかける。

レシピに使われている商品

  • CGC じっくり煮込んだ味わいミートソース 260g

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています