かんたんもう一品
いちごのティラミス
2015年3月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー187 kcal
塩分0.2 g
調理時間20 分+
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2.9 g | 12 g | 糖質 | 16.4 g | 食物繊維 | 0.7 g | 43 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 2.9 g | 12 g | 43 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 16.4 g | 食物繊維 | 0.7 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
作り方
- 1室温に戻したクリームチーズ、生クリーム、砂糖をボウルに入れ、もったりするまで混ぜる。
- 2いちごは飾り用を少し取り分け、残りはいちごジャムとともにミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる。
- 3砕いて牛乳にからめたビスケットをグラスの底に敷き、２のソース、１を重ねていく。飾り用のいちごを切ってのせる。冷蔵庫で約３０分冷やす（時間外）。
- 4※お好みでミントの葉を飾る。
ワンポイントメモ
ひなまつり ひなまつりは女の子の成長と幸福を祈る年中行事で「桃の節句」ともいわれます。身のけがれや災いを人形に移し、川に流して厄払いした中国の風習「流し雛」と、平安貴族の人形遊び（ひいな遊び）が結びつき、江戸時代以降に現在のひなまつりになったといわれています。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています