ラストスパートを迎える受験生の手軽なお夜食
シンプル塩焼きうどん
2015年1月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー454 kcal
塩分3.1 g
調理時間0 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 g | 0 g | 糖質 | 0 g | 食物繊維 | 0 g | 0 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
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| 0 g | 0 g | 0 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 0 g | 食物繊維 | 0 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 冷凍うどん２食分
- 日本ハム 森の薫り あらびきウインナー１パック（５本）
- にら１／２把（５０ｇ）
- サラダ油大さじ１
- 〔Ａ〕塩小さじ１／２
- 〔Ａ〕カレー粉小さじ１／２
- 〔Ａ〕水大さじ２
- カレー粉適宜
作り方
- 1冷凍うどんは２食分を内袋のまま耐熱皿の上に置き、電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱して解凍する。
- 2フライパンにサラダ油を熱し、先に「日本ハム 森の薫り あらびきウインナー」を入れ、その上にうどんを広げて入れる。そのままさわらずに中火で２分焼き、ほぐしながらさらに２分炒める。
- 3にらと混ぜ合わせたＡを加えて、からめながら１分炒める。仕上げに適宜カレー粉をふる。
- 4※日本ハム 森の薫り あらびきウインナーは斜め５ｍｍ幅に切る。
- 5※にらは５ｃｍの長さに切る。
- 6※冷凍うどんを電子レンジから取り出す際は、火傷に充分ご注意ください。
レシピに使われている商品
- 日本ハム 森の薫り あらびきウインナー ／ ＣＧＣ 日本ハム あらびきポークウインナー ９０ｇ×２ ／ ＣＧＣ さぬきうどん（冷凍） ５食入り
ワンポイントメモ
ウインナーは斜め切りにすると麺によくなじみ、うまみも出やすくなります。さぬきうどんの歯ごたえと、ウインナーのパリッとした食感が、絶妙な組み合わせです。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています