海鮮だしが麺にしみ込む
海鮮うどんすき
2015年1月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー392 kcal
塩分3.9 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 35.5 g | 2 g | 糖質 | 48.9 g | 食物繊維 | 4.7 g | 283 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 35.5 g | 2 g | 283 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 48.9 g | 食物繊維 | 4.7 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 生たら（切身）２切れ
- かに（足）４本
- かき６粒
- うどん（冷凍食品）２玉
- 長ねぎ１／２本
- 白菜２枚
- 水菜１００ｇ
- 〔Ａ〕塩小さじ１／２
- 〔Ａ〕酒大さじ２
- 〔Ａ〕白だし（市販）大さじ３
- 〔Ａ〕水４カップ
作り方
- 1たらは１枚を３つに切る。かには食べやすく殻をむき、かきは塩水（材料外）でふり洗いする。長ねぎは斜め切りに、白菜と水菜はざく切りにする。
- 2うどんは電子レンジで１玉につき約３分３０秒加熱する。
- 3鍋にＡを煮立たせ、１、２を入れて煮ながらいただく。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ さぬきうどん（冷凍） ５食入り
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています