文化の日・１１／３（いいサンド）＝サンドウィッチの日に
照り焼きチキンのクラブハウスサンド
2014年11月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー500 kcal
塩分2.4 g
調理時間25 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22.8 g | 22.7 g | 糖質 | 47 g | 食物繊維 | 2.9 g | 53 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 22.8 g | 22.7 g | 53 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 47 g | 食物繊維 | 2.9 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 食パン（８枚切り）３枚
- 鶏もも肉１２５ｇ
- ゆで卵１個
- トマト１／２個
- レタス２枚
- 〔Ａ〕麺つゆ（３倍濃縮）大さじ１
- 〔Ａ〕はちみつ小さじ１
- 〔Ａ〕水大さじ１
- 〔Ｂ〕ごまドレッシング（市販）、マヨネーズ各小さじ２
- サラダ油小さじ１
作り方
- 1鶏肉は厚みを均一にして皮目にフォークで穴を開ける。熱したフライパンに油をひいて鶏肉を入れ、強めの中火で両面に焼き色をつけ、ふたをして弱火で約７分焼いてＡを加えてからめ、冷めたら薄切りにする。
- 2ゆで卵、トマトは輪切りにし、レタスは食べやすくちぎる。
- 3パンをオーブントースターで焼いて片面に合わせたＢを塗り、１、２を挟んで軽く重しをしてしばらくなじませ、食べやすく切る。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ マヨネーズ ５００ｇ
ワンポイントメモ
サンドウィッチの日 サンドウィッチの生みの親とされるイギリスのサンドウィッチ伯爵の誕生日にちなんでいます。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています