Kitchen365 by ふれ愛交差点。

10/18 冷凍食品の日

冷凍食品でつくる和風ポトフ

Recipes for everyone!

2014年10月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    211 kcal

  • 塩分

    3.1 g

  • 調理時間

    15 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
8.1 g 8.9 g 糖質 25.3 g 食物繊維 0.1 g 6 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
8.1 g 8.9 g 6 mg
炭水化物
糖質 25.3 g 食物繊維 0.1 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • ウインナソーセージ4本
  • 和風カット野菜(冷凍食品)400g
  • 〔A〕昆布茶、しょうゆ各小さじ1と1/2
  • 〔A〕水2と1/2カップ
材料・調理の目安

作り方

  • 1鍋にA、ウインナー、和風カット野菜を入れて強火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約10分煮る。

レシピに使われている商品

  • ショッパーズプライス 和風野菜(冷凍食品) 330g

ワンポイントメモ

冷凍食品の日 10は冷凍(レイトウ)のトウにつながることと、冷凍食品の世界共通の管理温度ー18℃から10月18日が冷凍食品の日と定められました。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています