Kitchen365 by ふれ愛交差点。

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７／１０（ナットウ）　納豆の日に

ピリ辛まぐろ納豆丼

Recipes for everyone!

2014年7月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値／１人分

  • エネルギー

    472 kcal

  • 塩分

    1.3 g

  • 調理時間

    10 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
22.7 g 4.4 g 糖質 78.4 g 食物繊維 2.9 g 46 mg

※エネルギー・塩分は１人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
22.7 g 4.4 g 46 mg
炭水化物
糖質 78.4 g 食物繊維 2.9 g

※エネルギー・塩分は１人分の値です

材料（２人分）

  • まぐろ（刺身用さく）１００ｇ
  • 納豆１パック
  • ごはん４００ｇ
  • きゅうり１／２本
  • 白菜キムチ５０ｇ
  • 〔Ａ〕麺つゆ（３倍濃縮）小さじ２
  • 〔Ａ〕コチュジャン、ごま油各小さじ１／２
材料・調理の目安

作り方

  • 1まぐろは７～８ｍｍの厚さのそぎ切りに、きゅうりはせん切りにする。
  • 2キムチは粗く刻み、納豆と混ぜる。
  • 3丼にごはんを盛り、きゅうり、まぐろをのせて中心に２をのせ、合わせたＡをかけていただく。
  • 4※お好みで小口切りにした細ねぎをちらす。

レシピに使われている商品

  • ＣＧＣタカノ　極小粒納豆　５０ｇ×３

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています
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